冰箱内串味已经成为大多数家庭亟待解决的问题。因为这不仅会对食物的口感产生影响,也会对整个冰箱的清洁造成麻烦。

那该如何解决冰箱内部串味的问题呢?下面,就让我来教大家几个小妙招,让大家轻松hold住冰箱清新空气!
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选一款好的冰箱

由于冰箱是个密闭性环境,所以内部食材很容易交叉串味。不过,我们可以选择采用了“ 涡流动态杀菌保鲜技术 ”的冰箱解决。这项技术改变了以往的冰箱对待细菌的模式,由原来的被动抗菌变为主动杀菌,并且运用了双重动态循环系统,杀菌不留死角,杀菌效果可以到达冰箱冷藏室内任意角落。
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合理的利用冰箱空间

另外,冰箱有冷藏层、冷冻层以及门侧的置物层,利用好这些空间,将食物按荤素分类,生熟分类,能有效的避免交叉串味,滋生细菌。

在冷藏层,干湿分开,生熟分开,冷藏层叠的上部比下部要湿润,所以生的食物尽量往下摆放。比如新鲜蔬菜和水果放在下层,熟食、剩饭剩菜放在上面的隔层。
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用保鲜盒密封食物

当然,还要注意针对不同食物进行独立包裹储存。 最好将食物都放进加盖的容器里或者用保鲜膜包裹好,尤其是一些带明显味道的食物,比如榴莲、生鲜等,需要装好再放进冰箱。

并且保鲜盒的使用可以使冰箱整体看上去更整洁,也方便了我们存放和拿取食物,同时也可防止不同食物之间的串味,有利于保持不同食物的良好口感。