萝卜别再炖肉了,这样做,出锅汤汁都不剩

时间:2020-02-25 15:29:24来源:领券吧官网  阅读:(84)收藏
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萝卜别再炖肉了,教你新鲜吃法,比红烧肉还香,出锅连汤汁都不剩萝卜口感脆嫩,微甜且营养丰富。萝卜中的维生素C含量是梨的十倍,食用后可抗氧化,令人青春永驻。因为萝卜营养全面,物美价廉,在人间也被誉为小人参。提到萝卜的吃法,大家一定会想到凉拌,凉拌萝卜清爽可口,鲜美无比。虽然它是餐桌上必不可少的一道凉菜。但总吃未免也会觉得腻。所以今天呢,我们就来换一个吃法,下面快跟我一起来看看吧。红烧萝卜丸子食材:白萝卜,葱姜蒜,油,番茄酱,醋,酱油,水,盐,蚝油,白糖,味精。做法:1. 准备两个白萝卜,将皮削掉,切成均匀的块

萝卜口感脆嫩,微甜且营养丰富。萝卜中的维生素C含量是梨的十倍,食用后可抗氧化,令人青春永驻。因为萝卜营养全面,物美价廉,在人间也被誉为小人参。

提到萝卜的吃法,大家一定会想到凉拌,凉拌萝卜清爽可口,鲜美无比。虽然它是餐桌上必不可少的一道凉菜。但总吃未免也会觉得腻。所以今天呢,我们就来换一个吃法,下面快跟我一起来看看吧。

红烧萝卜丸子

食材:白萝卜,葱姜蒜,油,番茄酱,醋,酱油,水,盐,蚝油,白糖,味精。

做法:

1. 准备两个白萝卜,将皮削掉,切成均匀的块,备用。

2. 再切点葱姜蒜末备用。

3. 起锅倒油,下入番茄酱翻炒翻炒,再加入葱姜蒜炒出香味儿,少喷点香醋,加点红烧酱油。

4. 然后下入萝卜翻炒均匀,加入适量的水,加盐,白糖,蚝油调味,先炖上10分钟

5.最后加入味精,就可以出锅了。

简单几步,这道红烧萝卜丸子便做好了,色泽红润,口感软糯,咬上一口既有萝卜的清香又带有丸子的Q弹,是下酒的好菜,搭配米饭食用,味道也很不错。做上一盘,孩子吃的特别开心呢。

下次萝卜可别再凉拌了,像我这样做,营养丰富又美味,大人小孩都爱吃!

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