萝卜干的另类吃法,这样做好吃到爆!

时间:2020-02-25 15:28:59来源:领券吧官网  阅读:(74)收藏
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在简单又好吃的下饭菜里,萝卜干可是浓墨重彩的一笔,简单的米饭清粥,配上清脆爽口的萝卜干,就能吃的很满足。不过萝卜干可别只是配米饭吃,用来做小吃、炒菜味道也美味哦。萝卜干真的是我的最爱,它是通过一些特制的腌制手法,以及晾晒工艺,加上辅料制成。对于很多人来说萝卜干就是配着米饭,或者清粥和面条,要不然就是用来下馒头,我平时的时候在吃吐司的时候会放上一点,味道真的是别具风味。其实萝卜干有很多不同的吃法,今天就为大家推荐两种,每一种都好吃到爆。1、做煎饼果子煎饼果子本来是天津的一种特色小吃,如今变成了每个地方都有的

萝卜干真的是我的最爱,它是通过一些特制的腌制手法,以及晾晒工艺,加上辅料制成。对于很多人来说萝卜干就是配着米饭,或者清粥和面条,要不然就是用来下馒头,我平时的时候在吃吐司的时候会放上一点,味道真的是别具风味。其实萝卜干有很多不同的吃法,今天就为大家推荐两种,每一种都好吃到爆。

1、做煎饼果子

煎饼果子本来是天津的一种特色小吃,如今变成了每个地方都有的美食,它主要是由杂粮面制作而成,平时吃的煎饼果子里,只有青菜和薄脆,有些时候还可以加入火腿,但是这些吃过一两次就很容易腻,但是在里面撒上一些萝卜干,就能将萝卜干独特的口感与煎饼果子的谷物清香滋味融合在以前,口感层次会更丰富。

2、萝卜干炒肉

单纯的吃萝卜干,还是有点单调,大人们还会觉得没有营养,但是用来炒肉的话,味道就变得不一样了。用它来炒菜不需要加入其它配菜,做出来的菜肴照样美味。而且烹饪之后,萝卜干的盐分会融入肉里面,萝卜干吃起来不会太咸,而肉丝里面也会有萝卜干的清香滋味。除了这两种方法之外,我还给大家带来了好吃的萝卜干哦,赶紧来了解一下吧。

涪陵榨菜相比大家不陌生吧,从光绪年间一直盛行到如今,而现在更是作为中国国家地理标志产品,旗下的每一款榨菜都好吃,尤其是这款萝卜干,吃起来每一口都是脆爽弹牙。精选乌江萝卜基地的大根萝卜,自然风干以及窖藏腌渍拌面以上,再拌入秘制辅料精制而成。像这种萝卜品质优良,不仅脆嫩还汁多,吃起来特别有味儿。

咸辣鲜香的萝卜干,色泽金黄口感丰厚,每一粒都特别饱满,吃起来微甜中又略带辣味,吃完后回味悠长。像这种萝卜干当做零食吃都可以,平时不知道吃啥,用它来做炒饭吃也可以。还可以用烧菜,炒玉米的时候,放一点味道就会大不一样。

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