莲藕新吃法,简单一做,出锅孩子抢着吃!

时间:2020-02-25 15:28:33来源:领券吧官网  阅读:(86)收藏
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莲藕新吃法,不用炒,不用炖,简单一做,出锅孩子抢着吃! 【香煎藕饼】【材料】:莲藕1节,香肠1根,面粉100克,鸡蛋1个,盐适量,白胡椒粉少许,油适量,香葱适量【做法】:1、准备好材料,莲藕1节,香肠1根,面粉100克,鸡蛋1个。2、先把莲藕 清洗干净后刨去莲藕皮,然后用擦丝器把莲藕擦成细丝,腊肠切成薄片,香葱切碎。3、取一锅,烧热后把切成薄片的香肠先放入锅中,煎出香味和油脂。煎的时候不用放油,这样处理后的香肠,更香且不油腻。4、把煎好的香肠和莲藕丝一起放入碗中,再把鸡蛋打放,加上适量香葱碎。5、把它们一

【香煎藕饼】【材料】:莲藕1节,香肠1根,面粉100克,鸡蛋1个,盐适量,白胡椒粉少许,油适量,香葱适量

【做法】:1、准备好材料,莲藕1节,香肠1根,面粉100克,鸡蛋1个。

2、先把莲藕 清洗干净后刨去莲藕皮,然后用擦丝器把莲藕擦成细丝,腊肠切成薄片,香葱切碎。

3、取一锅,烧热后把切成薄片的香肠先放入锅中,煎出香味和油脂。煎的时候不用放油,这样处理后的香肠,更香且不油腻。

4、把煎好的香肠和莲藕丝一起放入碗中,再把鸡蛋打放,加上适量香葱碎。

5、把它们一起搅拌均匀后加入100克面粉,加入适量盐和白胡椒粉后拌成比较稠的面糊。

6、不粘平底锅中倒入适量油,然后取适量拌好的面糊,做成小圆饼。

7、中小火把小圆饼煎至金黄色后翻面再把另一面也煎一下,直至煎至两面都呈金黄色就可以。

8、外焦内嫩,鲜美好吃的香煎藕饼,就可以吃了。

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