教手残党学会做山药鸡蛋红枣糕,健脾养胃

时间:2020-02-25 15:28:29来源:领券吧官网  阅读:(90)收藏
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山药味道非常清淡,而且富含淀粉和多种营养物质,不论做食谱还是点心味道都差不了呢!山药在民间就“山中之药,食中之珍”的美誉。即使是零食薯片,现在都有很多是用山药来做的了。今天给大家介绍一款特别好吃的小点心,不但特别别致松软,味道更是浓香扑鼻呢!这款小点心就是山药鸡蛋红枣糕,光看食材就能感受到特别美味的口感了。山药搭配鸡蛋和红枣,会在提升营养的同时,口感方面同样有极大的提升。鸡蛋中富含人体必须的氨基酸,而且吸收效果在所有食材中首屈一指。红枣那特别的枣香味,会让整个糕点提升一个档次。夏天,我常给孩子做的糕点,健

今天给大家介绍一款特别好吃的小点心,不但特别别致松软,味道更是浓香扑鼻呢!这款小点心就是山药鸡蛋红枣糕,光看食材就能感受到特别美味的口感了。

山药搭配鸡蛋和红枣,会在提升营养的同时,口感方面同样有极大的提升。鸡蛋中富含人体必须的氨基酸,而且吸收效果在所有食材中首屈一指。红枣那特别的枣香味,会让整个糕点提升一个档次。夏天,我常给孩子做的糕点,健脾养胃,搅一搅蒸一蒸,比蛋糕好吃!

山药鸡蛋红枣糕直接拿来当早餐是非常棒的选择,不论外形和口感都对孩子有着无穷的吸引力。由于山药鸡蛋红枣糕的制作工艺主要采用蒸的方式,我们可以最大化的保证食材的营养,而且还能给我们很大的空间去发挥想象力,把这款美食做出各种好看的形状来。这早餐隔三差五就做,不打发不发酵,又香又软,孩子常吃健脾养胃。今天就来跟我一起体验这款超棒的美食吧!

【山药鸡蛋红枣糕】

制作配料:山药100克 鸡蛋1个 红枣6颗 白糖15克(可选)

制作方法:

1、首先戴一次性手套把山药去皮,然后切成小块;

2、红枣洗净去掉核;

3、山药、红枣放入料理杯中,打入1个鸡蛋。如果喜欢吃甜的,可以加15克左右的白糖进去,口感更好吃!

4、搅打好的山药糊倒入一个模具里,模具底部提前垫一层油纸,这样出锅脱模就会比较容易;

5、盖上一层保鲜膜,用牙签戳几个洞,开水上锅蒸大约10-15分钟左右;

6、出锅后稍微冷一会儿,切成小块吃即可;

7、香甜松软好吃,夏天很适合孩子吃,健脾养胃,特别营养!

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