教你如何把素菜做的比肉还香!太抢手!

时间:2020-02-25 15:28:26来源:领券吧官网  阅读:(84)收藏
转载:

有一种说法是有人食用了西红柿炒土豆出现了食物中毒现象,其实这种案例早已得到了辟谣,食物中毒的原因是发芽的土豆或者搭配了青西红柿。这两种食材中都含有的龙葵碱才是罪魁祸首。一直很好奇,为什么有些人认为西红柿炒土豆会对身体产生负面效果呢?有一种说法是土豆在肠胃中会产生大量盐酸,而和西红柿融合会产生不溶于水的沉淀。要知道我们的胃酸在消化食物时PH值就在2到3之间,这本身就属于强酸了。如果这种观点成立,那我们任何人吃西红柿都会对身体产生毒害作用。还有一种说法是有人食用了西红柿炒土豆出现了食物中毒现象,其实这种案例早

一直很好奇,为什么有些人认为西红柿炒土豆会对身体产生负面效果呢?有一种说法是土豆在肠胃中会产生大量盐酸,而和西红柿融合会产生不溶于水的沉淀。要知道我们的胃酸在消化食物时PH值就在2到3之间,这本身就属于强酸了。如果这种观点成立,那我们任何人吃西红柿都会对身体产生毒害作用。还有一种说法是有人食用了西红柿炒土豆出现了食物中毒现象,其实这种案例早已得到了辟谣,食物中毒的原因是发芽的土豆或者搭配了青西红柿。这两种食材中都含有的龙葵碱才是罪魁祸首。

之前很多人总会对食材搭配问题提出很多观点,所以这次就多说了几句。其实这道西红柿炒土豆片是一道超级下饭的美食,而且一年四季想吃就吃。除了下饭外,营养方面也特别丰富。如果只能做一道菜,这道西红柿炒鸡蛋就是你最佳的选择。

【西红柿炒土豆片】

制作配料:土豆2个 西红柿1个 青椒1个 大蒜2个 蚝油2勺 盐半勺 生抽2勺

制作方法:

1、首先准备2个中等大小的土豆,去皮后洗净切成薄片;

2、西红柿去皮切成小块,大蒜去皮切成薄片;

3、炒锅内倒入2勺植物油,放入土豆片和大蒜片翻炒;

4、然后放入西红柿翻炒均匀;

5、加入青椒块翻炒均匀出锅即可;

6、开胃又下饭,没有食欲也能吃2碗饭!

1个宝贝
标签:
do you want-->
热门排行-->

热门排行

猜你喜欢-->

猜你喜欢

热门标签


领券吧官网  湘ICP备19013221号-1  Copyright © 2013 - 2019 https://www.lingquanba.com/ All Rights Reserved

  • 领券吧是一个领取电商优惠券的网站,为方便您查询与领取优惠券,请记住我们的网址或按CTRL+D把领券吧放入收藏夹,如果觉得实用请把本站推荐给您的朋友。