不出门每天在家喝一碗这个,比燕窝还补!

时间:2020-02-25 15:28:16来源:领券吧官网  阅读:(63)收藏
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节后不出门每天在家喝一碗这个,比燕窝还补,十块钱煮一锅真实惠! ​【桃胶雪燕皂角米】材料:桃胶20克 雪燕2粒 皂角米15克、黄冰糖20克做法:1.准备食材。皂角米有单荚和双荚之分,双荚的胶原蛋白含量更高一点,营养更高一点,我买的是套餐,里面的皂角米是单荚的,双荚皂角米更加饱满厚实,吃起来非常的Q弹。​2.桃胶用温水冲洗掉浮灰,用温水提前一天泡发,一般桃胶需泡发24小时以上。​3.雪燕清洗好后用纯净水泡发,也需要提前一天泡发。​4.皂角米清洗干净后加水泡发,泡皂角米的水不要倒掉,可以直接入锅炖。​5.泡发

​【桃胶雪燕皂角米】

材料:桃胶20克 雪燕2粒 皂角米15克、黄冰糖20克

做法:

1.准备食材。

皂角米有单荚和双荚之分,双荚的胶原蛋白含量更高一点,营养更高一点,我买的是套餐,里面的皂角米是单荚的,双荚皂角米更加饱满厚实,吃起来非常的Q弹。

​2.桃胶用温水冲洗掉浮灰,用温水提前一天泡发,一般桃胶需泡发24小时以上。

​3.雪燕清洗好后用纯净水泡发,也需要提前一天泡发。

​4.皂角米清洗干净后加水泡发,泡皂角米的水不要倒掉,可以直接入锅炖。

​5.泡发好的桃胶用筛漏冲洗四五次,挑掉杂质即可。

​6.将泡发好的桃胶、雪燕、皂角米、黄冰糖和泡皂角米的水一起倒入电压力锅,电压力锅一键炖煮半小时即可。

​7.开盖放入雪燕继续炖五分钟即可出锅。

放入雪燕后不能久煮,久煮的雪燕会化开。

​美味的桃胶雪燕皂角米就做好了。

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