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这开胃菜够省心！3步搞定，惊艳全家！

时间：2020-02-25 15:27:58来源：领券吧官网 阅读：(102)收藏

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时光飞逝，小编呆在厨房的时间用年来计算也毫不为过，总结这些年做菜的经验，愈发觉得菜的颜值非常重要，不然怎么说色香味。通过小编的不懈努力，终于学到这道菜的做法，这道菜的主角说出来，你们可能不信，就是普通的不能再普通的莲藕！没想到吧，莲藕也可以变得美丽，卖了这么久的关子，这就告诉大家它的芳名—胭脂莲藕。材料：苋菜 200g / 莲藕 150g调料：蜂蜜 40g / 白醋 20g▼ 1.处理莲藕：莲藕去皮切片，用刀切出V字形，再把边修成圆形。然后，将锅中烧开水，倒入剪切好的藕片煮3分钟。将煮好的藕片，放入

通过小编的不懈努力，终于学到这道菜的做法，这道菜的主角说出来，你们可能不信，就是普通的不能再普通的莲藕！没想到吧，莲藕也可以变得美丽，卖了这么久的关子，这就告诉大家它的芳名—胭脂莲藕。

材料：苋菜 200g / 莲藕 150g

调料：蜂蜜 40g / 白醋 20g

▼ 1.处理莲藕：莲藕去皮切片，用刀切出V字形，再把边修成圆形。

然后，将锅中烧开水，倒入剪切好的藕片煮3分钟。

将煮好的藕片，放入清水中浸泡备用。

▼ 2. 处理苋菜：起锅烧至水开，将摘好洗净的苋菜，放入锅中熬煮。

等锅内煮出苋菜汁，捞出苋菜，留苋菜汁备用。

▼ 3. 浸泡藕片：将备用的藕片倒入苋菜汁。

放入20g白醋和40g蜂蜜，浸泡1小时。

▼ 4. 装盛享用：1小时后就装盘享用啦！

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涂上一层苋菜赠与的胭脂色，藕片犹如脱胎换骨的美人让人心动，迫不及待地往嘴里一放，瞬间化解藏在嘴里的油腻，莲藕片的酸甜脆爽，每咀嚼一下都能涌出甜甜的蜜汁。

除了令人深刻的外表，藕片内还渗透着酸、甜，两者结合起来，这滋味简直无与伦比！

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