这道菜3分钟搞定,消食刮油,每天都该吃

时间:2020-02-25 15:27:55来源:领券吧官网  阅读:(128)收藏
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这道菜3分钟搞定,消食刮油,每天晚餐坚持吃,大肚子慢慢消失了因为疫情的缘故,从过年到现在一直宅在家里,也不用返程上班,在家里是真的好,一日三餐老妈按时按点的准备,虽然吃的不是山珍海味,但是吃的可口还舒坦。平时做饭,基本上我喜欢吃什么,老妈就做什么,每一顿都多吃一点,差不多一个月的光景,我的体重蹭蹭的往上涨,应该胖了得10斤左右吧,照镜子看着脸盘子都大了一圈。算着日子,应该快返程上班了,我可不想胖着回去见同事,所以这段时间还是控制控制饮食吧,可千万不能再胖了。今天呢,小编就和大家分享一道今天我家吃的晚餐,就

因为疫情的缘故,从过年到现在一直宅在家里,也不用返程上班,在家里是真的好,一日三餐老妈按时按点的准备,虽然吃的不是山珍海味,但是吃的可口还舒坦。平时做饭,基本上我喜欢吃什么,老妈就做什么,每一顿都多吃一点,差不多一个月的光景,我的体重蹭蹭的往上涨,应该胖了得10斤左右吧,照镜子看着脸盘子都大了一圈。

算着日子,应该快返程上班了,我可不想胖着回去见同事,所以这段时间还是控制控制饮食吧,可千万不能再胖了。今天呢,小编就和大家分享一道今天我家吃的晚餐,就是这道蚝油生菜。说到生菜相信大家都不陌生吧,吃起来脆嫩多汁还味道鲜甜,无论是生吃还是熟吃都很美味。

生菜可不仅仅是好吃,它还含有大量的维生素、水分以及膳食纤维,所含的脂肪和热量也是极低的,所以常食具有消食刮油、减少身体对脂肪吸收的作用,并且平时油腻的食物吃多了,再吃点生菜还能够解油腻助消化呢。生菜吃起来是脆脆的,被蚝油包裹以后就是甜甜的,清香鲜嫩,开胃解油腻,特别适合当做晚餐。下面呢,就把这道蚝油生菜的做法分享给大家,这道菜3分钟搞定,消食刮油,每天晚餐坚持吃,大肚子慢慢消失了。

【蚝油生菜】

所需食材:生菜、蒜、蚝油、淀粉、清水、食盐、食用油、生抽

步骤一:生菜摘掉根部和黄叶,放入清水中洗干净,甩干水分备用。

步骤二:大蒜剥皮洗干净切蒜末,准备一个小碗,倒入适量蚝油、生抽、食盐、淀粉、清水,搅拌均匀成碗汁。

步骤三:锅内添冷水烧开,倒入适量食盐和食用油,然后放入生菜焯水。

步骤四:等到生菜变软,捞出控干水分,摆在盘子内,备用。

步骤五:另起锅热油,油熟后倒入蒜末,煸炒出香味,然后拌好的碗汁。

步骤六:搅拌均匀后大火烧开,直到汤汁浓郁,关火浇在生菜上面,即可食用。

小贴士:

1、生菜焯水的时候滴入适量食用油,这样可以保持生菜翠绿的颜色。

2、蚝油、生抽是有一定咸度的,所以大家一定要把握好放食盐的量。

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