自制宫保鸡丁,好吃不长胖的下饭菜

时间:2020-02-25 15:27:19来源:领券吧官网  阅读:(98)收藏
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鸡胸肉脂肪含量低,特别受减肥减脂的小伙伴们喜爱!今天跟大家分享的是一道鸡胸肉超好吃的做法“宫保鸡丁”毫不夸张的说,真的好吃到舔盘。这道菜的灵魂就在酱汁,喜欢的一起来围观做法吧!食材:鸡胸肉400克、黄瓜、胡萝卜、花生米、葱姜蒜、豆瓣酱1勺、料酒1勺、胡椒粉少许、淀粉1勺酱汁:(生抽2勺、醋2勺、糖1勺、盐1茶匙、淀粉1勺、水3勺) 做法:1、鸡胸肉切成小块,加入料酒、胡椒粉和淀粉抓匀,腌制15分钟;2、胡萝卜和黄瓜切丁,葱姜蒜切碎,上述↑酱汁里的所有调料混合; 3、热锅倒油,下入鸡胸肉丁翻炒变色盛出,另起

这道菜的灵魂就在酱汁,喜欢的一起来围观做法吧!

食材:

鸡胸肉400克、黄瓜、胡萝卜、花生米、葱姜蒜、豆瓣酱1勺、料酒1勺、胡椒粉少许、淀粉1勺

酱汁:(生抽2勺、醋2勺、糖1勺、盐1茶匙、淀粉1勺、水3勺)

做法:

1、鸡胸肉切成小块,加入料酒、胡椒粉和淀粉抓匀,腌制15分钟;

2、胡萝卜和黄瓜切丁,葱姜蒜切碎,上述↑酱汁里的所有调料混合;

3、热锅倒油,下入鸡胸肉丁翻炒变色盛出,另起锅炒香姜蒜,加入豆瓣酱翻炒出红油,倒入胡萝卜黄瓜和鸡胸肉翻炒;

4、倒入调好的酱汁翻炒均匀,加入花生米翻炒,撒上葱花。

超级好吃的宫保鸡丁做好啦!你学会了吗?

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