雨水节气必吃这菜,5分钟上桌,解腻清肠

时间:2020-02-25 15:26:58来源:领券吧官网  阅读:(96)收藏
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雨水节气必吃这菜,5分钟上桌,解腻清肠胃,全家人都爱它! 【蚝油生菜】食材:生菜2朵、小米椒2根、蒜4粒、少量的清水、少许盐、胡椒粉、鸡粉、1勺生抽、水淀粉少量。做法:1、准备2朵新鲜的生菜。2、生菜去根,一片一片叶子洗干净。3、然后把清洗干净的生菜,捞出控干水分,锅中烧开水,一点盐和几滴油。4、放入生菜焯烫几秒后迅速捞出控水。5、烫好的生菜装盘。6、准备2根小米椒切碎,蒜4粒切末。7、起锅烧热,加入适量的油,油烧热后,把准备好的蒜末小米椒碎倒入锅中,快速的翻炒出香味,加入1勺的蚝油,翻炒均匀。8、加入少

【蚝油生菜】

食材:生菜2朵、小米椒2根、蒜4粒、少量的清水、少许盐、胡椒粉、鸡粉、1勺生抽、水淀粉少量。

做法:

1、准备2朵新鲜的生菜。

2、生菜去根,一片一片叶子洗干净。

3、然后把清洗干净的生菜,捞出控干水分,锅中烧开水,一点盐和几滴油。

4、放入生菜焯烫几秒后迅速捞出控水。

5、烫好的生菜装盘。

6、准备2根小米椒切碎,蒜4粒切末。

7、起锅烧热,加入适量的油,油烧热后,把准备好的蒜末小米椒碎倒入锅中,快速的翻炒出香味,加入1勺的蚝油,翻炒均匀。

8、加入少量的清水,加入少许盐,少许胡椒粉,鸡粉、1勺生抽,烧开后再倒入水淀粉勾薄芡,翻炒一下使汤汁浓稠。

9、把料汁均匀的浇在摆好盘的生菜上,就可以上桌,开吃了,最简单的家常菜,解腻又健康。

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