教你如何做宝宝辅食,破解米粉6大误区

时间:2020-02-25 15:26:22来源:领券吧官网  阅读:(101)收藏
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到底喂米粉喂到什么时候,其实是没有一个固定的时间的,妈妈们要根据宝宝日常的膳食搭配,包括宝宝的接受程度等情况来自己定夺。米粉喂养看起来简单,却经常有家长陷入误区。1外面买的不如自己做的?"自己做的是最好的!"很多妈妈对宝宝的食品安全提心吊胆,如果有条件,她们什么都想自己做。其实成品米粉和自制米粉最大的区别不在于是否卫生安全,而是所含的营养成分上。自制米粉只是磨细的谷物,主要成分是淀粉;而市售婴儿配方米粉除了谷物,通常还强化了宝宝最需要的铁元素、各种维生素矿物质、膳食纤维等多种营养物质。国家标准除了对营养素

米粉喂养看起来简单,却经常有家长陷入误区。

1

外面买的不如自己做的?

"自己做的是最好的!"很多妈妈对宝宝的食品安全提心吊胆,如果有条件,她们什么都想自己做。

其实成品米粉和自制米粉最大的区别不在于是否卫生安全,而是所含的营养成分上。

自制米粉只是磨细的谷物,主要成分是淀粉;而市售婴儿配方米粉除了谷物,通常还强化了宝宝最需要的铁元素、各种维生素矿物质、膳食纤维等多种营养物质。

国家标准除了对营养素有要求外,对于硝酸盐、亚硝酸盐及各类微生物都作了限量要求,卫生问题无需担心。

强化了各种营养素和采用了各种先进工艺的婴儿米粉其实才是最好的选择。

2

泡米粉一定要用热水?

在给宝宝冲泡米粉时,不少家长都有种固化思维:“不是开水就泡不开”!

其实米粉和奶粉一样,也有最适合自己的冲调温度,如果冲调的水温高于建议冲调温度,米粉里添加的部分热敏营养素就会被破坏。

一般用60-70℃左右的水冲调比较合适,具体还是根据产品外包装上的建议说明,宝妈们冲调时记得用相应度数的水来冲调。

3

米粉冲稠点才管饱?

有的家长在冲米粉的时候怕宝宝吃不饱,会把米粉冲调得稠稠的,觉得这样宝宝一下子就可以吃饱。

其实米粉与水的比例需要根据宝宝的吞咽能力来掌握,长期过浓或过淡都会影响宝宝健康。过稠的米粉会导致宝宝消化不良,还会减少奶的摄入,使宝宝营养不良。

理想的米糊是用勺子舀起倾倒能成炼奶状流下,成滴水状流下就太稀,难以流下就太稠。

4

先加水后加米粉?

"先加水后加粉,顺序跟冲奶粉一样!"有的家长不清楚米粉的冲调方法,就误以为米粉跟奶粉的冲调方法是一样的。

其实先加水还是先加粉和米粉种类有关,具体建议宝妈们参考米粉包装上的冲泡建议。要注意的是加入的需是调整到约 70 ℃ 的水/奶,再轻轻用勺子搅匀,成稍稍稀一点儿的泥糊状,适当降温就可以试吃了。

5

米粉一直吃到断奶?

很多成品的配方米粉的外包装上,都会清晰地写明米粉要喂到36个月龄。也就是说,大概3岁的样子。

其实7个月以后的宝宝,就可以开始尝试稀饭、烂面这样的「半流质」,以及各种剁碎的食物,来锻炼咀嚼功能。这样才能跟上宝宝飞速发展的消化功能和进食能力。

到底喂米粉喂到什么时候,其实是没有一个固定的时间的,妈妈们要根据宝宝日常的膳食搭配,包括宝宝的接受程度等情况来自己定夺。

6

米粉用矿泉水泡更营养?

有些妈妈过于宝贝自家娃,觉得普通的白开水不足以让宝宝吃的更营养健康,于是选用矿泉水或纯净水来给宝宝冲泡奶粉或者米粉。

其实矿泉水内富含的多种矿物质会给宝宝肾脏带来负担,而纯净水缺乏普通自来水中的矿物质,也不适合给宝宝长期饮用。

所以无论给宝宝冲奶粉还是米粉,最好选择白开水最合适。

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