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立春后,多给家人做这菜,清淡鲜美解油腻
立春后,多给家人做这菜,清淡鲜美解油腻立春后,多给家人做这菜,清淡鲜美解油腻,10块钱1斤贵也值! 【黑木耳炒荷兰豆】【材料】:荷兰豆200克,黑木耳1小把,胡萝卜1个,盐适量,油适量【做法】:1、准备好材料,荷兰豆200克,黑木耳1小把,胡萝卜1个。2、先把荷兰豆去掉两边的豆尖和边筋,黑木耳用温水泡发,胡萝卜去皮后切成薄片。3、锅中加水煮开,加入少许盐和几滴油,把荷兰豆放入锅中焯下水后捞出过凉水沥干水分。4、锅中再次加入适量水,煮开后加入少许盐,把泡发好的黑木耳放入锅煮1分钟左右后捞出。5、锅中倒入适量油,先把胡萝卜片放入锅中,翻炒一下。6查看全文>>分类:美食作者:花吃姐姐  点击:69  日期:2020-02-25
宅家不出门,多给家人煮这甜羹,清甜滋润
宅家不出门,多给家人煮这甜羹,清甜滋润宅家不出门,多给家人煮这甜羹,清甜滋润,隔三差五喝对身体好! 【苹果银耳羹】【材料】:银耳12克,苹果1个,老冰糖适量,枸杞几粒【做法】:1、准备好材料,银耳12克,苹果1个,老冰糖适量,枸杞几粒2、先把银耳用清水浸泡10分钟,我用的是免浸泡的银耳,稍浸泡可以出胶快。3、把银耳放入砂锅,加入适量水,煮银耳最好一次性把水加足,这样更易煮出胶质。4、苹果清洗干净去皮后切成小块,煮汤的苹果不用切太大。苹果不用提前切好,等要用的时候再切,不然的话会氧化变黄。5、砂锅中的银耳大火煮开后马上转中小火,焖煮30分钟后把查看全文>>分类:美食作者:花吃姐姐  点击:109  日期:2020-02-25
1个馒头2个鸡蛋,做快手早餐,孩子最爱
1个馒头2个鸡蛋,做快手早餐,孩子最爱1个馒头2个鸡蛋,做成快手早餐,酥脆可口又营养,孩子最爱! 【时蔬炒馒头】【材料】:馒头1个,鸡蛋2个,青豆60克,玉米粒60克,胡萝卜半根,火腿肠1根,盐少许,料酒少许,油适量【做法】:1、准备好材料,馒头1个,鸡蛋2个,青豆60克,玉米粒60克,胡萝卜半根,火腿肠1根。胡萝卜要是小的话就用一根。2、馒头切成小丁,胡萝卜去皮洗净也切成丁,火腿肠同样切成小丁。3、青豆不易煮熟,放开水中焯下水,玉米粒也同样焯下水后捞出。4、2个鸡蛋打入碗中,加入少许盐和料酒打搅打散,把切好的馒头丁放入碗中,使每一个馒头丁都查看全文>>分类:美食作者:花吃姐姐  点击:88  日期:2020-02-25
不用揉面,不用发酵,教你做酥皮蜜豆包!
不用揉面,不用发酵,教你做酥皮蜜豆包!不用揉面,不用发酵,教你做酥皮蜜豆包,松脆酥软,咬一口酥掉渣! 【酥皮蜜豆包】【材料】:手抓饼4张,蜜红豆适量,鸡蛋液适量【做法】:1、准备好材料,手抓饼4张,蜜红豆适量,馅料可以包自己喜欢的,不一定用蜜豆。2、先取一张手抓饼,把外面的包装去掉,摊平后放入适量的蜜红豆,做的时候下面垫张油纸,或者下面的那张包装纸不要去掉,直接在上面操作,不易粘。3、再取另外一张手抓饼,盖在上面,用手把上下两张手抓饼边缘捏紧。4、用一把锋利一点的刀,把包好的饼切成三份。5、然后把这三份饼编成三股辫。6、两个全部做好,放入不粘查看全文>>分类:美食作者:花吃姐姐  点击:109  日期:2020-02-25
泡面不要直接泡着吃了,教你7种花样做法
泡面不要直接泡着吃了,教你7种花样做法泡面不要直接泡着吃了,教你7种花样做法,好吃有营养,真过瘾! 【泡面虾皮蛋羹 】【材料】:泡面1包,鸡蛋2个,虾皮1小把,盐少许,料酒适量,香葱碎适量【做法】:1、准备好材料,取一锅,倒入适量水煮开,把泡面放入煮开,泡面煮开后捞出,沥干水分后放入碗中。2、2个鸡蛋打入碗中,加入少许盐和料酒后打散,再加入等量的温水,搅匀。3、然后把打散的鸡蛋液倒入沥干水分的泡面中,再把虾皮放在上面。4、蒸锅中倒入适量水,煮开后把泡面蛋羹放入锅中,转中火,大约8分钟左右即可熄火。5、熄火前在蛋羹上面撒上香葱碎就可以吃了。【早查看全文>>分类:美食作者:花吃姐姐  点击:111  日期:2020-02-25
多给家人喝这碗汤,增强体质,防寒保暖
多给家人喝这碗汤,增强体质,防寒保暖立春后的倒春寒,多给家人喝这碗汤,增强体质,防寒保暖又解馋前一段时间已经立春了,立春后也就代表着正式进入春天了,进入春天后的天气温度会逐渐升高,但是我们北方的春天,天气温度是很不稳定的,特别的容易出现倒春寒。所谓的倒春寒,也就是说天气温度有大幅度的改变,那种寒冷时让人很难接受的,像我这种比较怕冷的人,就感觉一整天瑟瑟发抖,比寒冬还要冷。这几天就有点倒春寒,我们这里更是有天冷吃羊肉的习惯,所以今天老公买了一块羊肉,煲了一锅又鲜美又好喝的萝卜羊肉汤。羊肉是生活中很常见的一种肉类,虽然价格是贵了点,但是味道鲜美查看全文>>分类:美食作者:小馒头  点击:66  日期:2020-02-25
蚝油不能随便用,为了健康,牢记4不要
蚝油不能随便用,为了健康,牢记4不要蚝油不能随便用,为了健康,牢记4不要 蚝油是我们平时炒菜时常用到的一种调味料,不过,蚝油和酱油这些调味料相比在市场上出现要晚得多,我们小时候就没有蚝油了,所以,许多人对它的认知度还存着许多误区。那么,什么是蚝油,蚝油是用什么制成的呢?蚝油,虽然里面带个“油”字,但它并不是油,它是由牡蛎或生蚝经过煮熟、取汁、浓缩,再添加辅料而制成,蚝香浓郁,味道鲜美,素有“海底牛奶”之称,具有调色、增香、提味的作用,是很多大厨做菜调味的掌中宝,也是粤菜里面最重要的提鲜调味品。蚝油的鲜味来自蚝汁中的谷氨酸,就像味精,鸡精能增查看全文>>分类:美食作者:很酷的烤鱼  点击:72  日期:2020-02-25
这样蒸鸡蛋羹,不管冷水热水,嫩滑如布丁
这样蒸鸡蛋羹,不管冷水热水,嫩滑如布丁老妈教我这样蒸鸡蛋羹,不管冷水热水,无气泡无孔洞,嫩滑如布丁北方春天的天气太干燥了,平时少喝水或者不注意,就会引起身体上火的现象,有的人嗓子不舒服,有的人因为发炎引起发热,而我一上火,就会先牙疼。俗话说,牙疼不是病,但是疼起来是真要命,相信牙疼过的朋友都深有体会吧。我已经牙疼了三四天了,上下牙齿不敢相对,并且还疼的不敢吃东西,晚上更是睡不好。老妈看着我不敢吃东西,害怕我饿肚子,所以这几天一直都是给我蒸鸡蛋羹吃,毕竟鸡蛋羹柔软嫩滑,特别适合此时的我食用。鸡蛋羹营养丰富,味道鲜美,它的做法更是很简单很家常的,查看全文>>分类:美食作者:小馒头  点击:87  日期:2020-02-25
妈妈和宝宝的健康首选,营养新搭配来护航
妈妈和宝宝的健康首选,营养新搭配来护航在现在的特殊时期,一定要重视妈妈和宝宝们的身体健康,来看看妈妈和宝宝健康新搭配,改善体质、提高免疫力没问题!现在的疫情形势仍然十分严峻,大家除了要响应国家号召、尽可能少出门之外,还要特别注意自己的身体状况,增强体质和提高免疫力非常关键。而对孕妇、宝宝还有刚生完孩子的妈妈们来说,她们的免疫力本来就较一般人差,更别说在这样的特殊时期。 所以说改善妈妈和宝宝的体质刻不容缓,家里有孕妇或者宝宝的朋友,不妨来看看下面的妈妈和宝宝健康新搭配吧,轻松又有效就能提高免疫力,给她们健康好体质! — ❶ — 妈妈们的好选择查看全文>>分类:美食作者:小强带你吃  点击:79  日期:2020-02-25
这菜称为小人参,切条做泡菜,半月放不坏
这菜称为小人参,切条做泡菜,半月放不坏这菜被称为“小人参”,市场上6毛一斤,切条做泡菜,半月放不坏自从春节回家以来,我已经有半个多月没有出门了,看着朋友圈里大家都呼喊着自己家“断粮”了,我却一点也不担心,这是因为在回家前几天,我和姥姥一起去集市上买了不少的白萝卜。萝卜都是村里自己地里中的,所以价格也都比较便宜,一斤才6毛,想着萝卜比较容易存放,并且萝卜可以做的菜式也比较多,所以就和姥姥一起扛了一袋子白萝卜回家了。俗话说“冬吃萝卜,夏吃姜”,萝卜作为冬季的应季蔬菜,经常出现在大家的餐桌上。别看萝卜价钱不高,但是它的营养价值却是很让人欣喜的,萝卜查看全文>>分类:美食作者:小馒头  点击:80  日期:2020-02-25
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